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Estate

Lo Strazzo del Pane

La Bruna e i Riti del Grano

Prima della grande festa del 2 luglio, Matera vive settimane di preparazione legate al grano appena mietuto e al pane, alimento simbolo della città (il Pane di Matera IGP).

Raccontiamo lo 'strazzo', il gesto di spezzare e condividere il pane, e il legame profondo tra i cicli agricoli e la devozione popolare per la Madonna della Bruna.

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